Nuestra maquinaria y equipos están adaptados a la elaboración de pequeñas producciones de nuestros vinos de garage. Contamos con lo necesario para hacer una selección de la vendimia en bodega y fermentación en barricas y dos tinas de roble francés Allier de 50 Hl. Nuestros vinos tintos pasan siempre por barrica, también de roble francés Allier, de las que tenemos una media de 40 unidades de 225 litros que se renuevan todos los años.